レンジでチン★かんたんオクラ小鉢
聖美49 @cook_40210439
食卓に緑が足りないときにささっと用意できますｖ
このレシピの生い立ち
以前時々通っていた定食屋さんで小鉢に入っていたオクラが美味しかったので、超お手軽に再現してみました。
レンジでチン★かんたんオクラ小鉢
食卓に緑が足りないときにささっと用意できますｖ
このレシピの生い立ち
以前時々通っていた定食屋さんで小鉢に入っていたオクラが美味しかったので、超お手軽に再現してみました。
作り方
- 1
【オクラ】は塩（分量外）を振ってこすり、産毛を取ります。
水でささっと塩気を流しましょう。 - 2
ぬれたままの【オクラ】にフォークで空気穴をあけ、ラップで包んでレンジでチン♪
硬さはお好みで。我が家は2分です。 - 3
ほかほかの【オクラ】をキッチンペーパーの上にのせ、軽く水分をとり小口切りにして器へ。
- 4
【めんつゆ】をちょうど【オクラ】になじむくらいの量をかけて和え、【かつおぶし】をのせて出来上がりです★
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