牛肉の舞茸おろし

Name: 牛肉の舞茸おろし
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛薄切り肉 160g; ☆砂糖 大1/2; ☆酒 大2/3; ☆醤油 大2/3; ☆みりん 大2/3; 油 大1/2; 舞茸 1/2パック; 大根 120g; 油 小1

K/S @cook_40039954

主人に好評でご飯が進みました～♪
このレシピの生い立ち
大根を消費したかったので！

牛肉の舞茸おろし

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主人に好評でご飯が進みました～♪
このレシピの生い立ち
大根を消費したかったので！

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材料

2人分

牛薄切り肉 160g
☆砂糖大1/2
☆酒大2/3
☆醤油大2/3
☆みりん大2/3
油大1/2
舞茸 1/2パック
大根 120g
油小1

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作り方

1

牛肉→食べやすく切り☆に10分ほどつける
2

舞茸→小房分け
大根→すりおろして水気を切る
3

フライパンに油を熱し舞茸を炒め大根おろしと混ぜる。
4

油を足して牛肉を炒め器に盛って③を乗せる。

コツ・ポイント

お好みで千切りにした大葉を添えてもOK～！

私は面倒くさがりなので３・４一緒に炒めちゃいました～。

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つくれぽ

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K/S @cook_40039954

2009/09/07 05:49に公開

関東在住＾＾パパ（3７歳）K/S（3２歳）娘（７歳小1）息子（５歳年中さん）猫（２匹）のんびりクックですがよろしくお願いします☆彡のんびりクックの会NO.19毎日がお誕生日の会NO.123呑んべい愛好会NO.29

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