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うまいぞとりどてどん
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うまいぞとりどてどん-レシピのメイン写真

うまいぞとりどてどん

hidenachii
hidenachii @cook_40053634

co.op産直とりで簡単に全部材料入れ圧力鍋で作れます。
このレシピの生い立ち
お肉が食べれないのでお母さんが作ってくれたとりどてを今、風にアレンジしました。

co.op産直とりで簡単に全部材料入れ圧力鍋で作れます。
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hidenachii
hidenachii @cook_40053634

co.op産直とりで簡単に全部材料入れ圧力鍋で作れます。
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材料

  • もも肉 1枚
  • お酒、みりん、味噌 各50cc
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 水 300cc
  • 生姜 30g
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作り方

  1. 1

    もも肉は、一ロ大に切る。
    圧力鍋に全部材料を入れ圧力がかったら弱火で10分ぐらい煮る。

  2. 2

    そのまま冷めるまでおく。
    蓋を開けて煮詰める。

  3. 3

    カップラーメンの空き容器に卵を入れ一度湯をすて、あらたに熱い湯を入れる。
    ご飯に鶏肉をのせ温泉たまごをのせる。

    • うまいぞとりどてどん作り方3写真
  4. 4

    ねぎ、紅生姜をトッピング

    • うまいぞとりどてどん作り方4写真
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hidenachii
hidenachii @cook_40053634
2015/10/15 01:00に公開
「自然食品保存食品のくらし」検索岐阜から鹿児島に帰って故郷で畑をしながら育てた野菜、果樹など加工食品作ることが楽しみ
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このレシピのキーワード

もも肉 酒 味噌 しょうが

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