キャベツとベーコンのペペロンチーノ
まなえっぴ @cook_40094976
一人暮らしにぴったりな簡単ペペロンチーノです！
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいパスタを作りたくて、こんな感じかな？と何回か作ってみて、成功したものを載せます(`･ω･´)
キャベツとベーコンのペペロンチーノ
一人暮らしにぴったりな簡単ペペロンチーノです！
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいパスタを作りたくて、こんな感じかな？と何回か作ってみて、成功したものを載せます(`･ω･´)
作り方
- 1
パスタを茹でるお湯を沸かしながらキャベツとベーコンを食べやすい大きさに切る。
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- 2
オリーブオイルとにんにくチューブ、鷹の爪をフライパンに入れ、弱火でにんにくを炒める
(弱火でないと油が飛びます！) -
- 3
お湯が沸いたらパスタを茹で、弱火でベーコンを炒める。パスタは表記されてる茹で時間-1分30秒茹でる。
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- 4
３に書いた通りの時間茹でたら鍋にキャベツを入れて1分茹でる。お湯を切る前にフライパンに茹で汁を大さじ2〜3杯うつしておく
- 5
お湯を切ってフライパンに麺とキャベツを入れ中火で少し炒めたら、鶏がらスープの素と塩 胡椒 醤油を入れて混ぜ合わせる。
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- 6
器にうつしてお好みでパセリをかけて完成です！
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コツ・ポイント
わたしは辛いものが好きなので鷹の爪や胡椒多めで作ってます。
分量もわたしはかなり適当なので、皆さんもきっちり守らず味見をしながら分量を調節してみてください！
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