水切りヨーグルトのチーズケーキ風トースト

★*みき*★ @cook_40093832
クリームチーズの代わりに水切りヨーグルトでチーズケーキ風のトースト♪
このレシピの生い立ち
毎年レモンジャムをたくさん作るので♪
作り方
- 1
ヨーグルトにレーズンを入れ混ぜる。
- 2
これを水切りする。うちの場合は、100均の蓋付きマグに100均のぴったり合うサイズの茶こしを入れる。
- 3
これにコーヒーフィルターをセットする。
- 4
この中に①を入れる。
- 5
余ったフィルターを被せる。
- 6
マグカップの蓋をして冷蔵庫に入れて1晩置く。
- 7
出来た水切りヨーグルトにレモンジャムとバニラエッセンスを混ぜ、食パンに塗って焼く。出来上がり☆
コツ・ポイント
レーズンとヨーグルトを混ぜておくことでレーズンもふっくら♪
レモンジャムが無い時はレモンの皮の擦り下ろし+練乳(or砂糖)でもOK☆
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