水切りヨーグルトのチーズケーキ風トースト

★*みき*★
★*みき*★ @cook_40093832

クリームチーズの代わりに水切りヨーグルトでチーズケーキ風のトースト♪

このレシピの生い立ち
毎年レモンジャムをたくさん作るので♪

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材料

  1. 食パン 1枚
  2. ヨーグルト 130g
  3. レーズン 5g
  4. レモンジャムレシピID : 20262312 大匙1
  5. ニラエッセンス 1~2滴

作り方

  1. 1

    ヨーグルトにレーズンを入れ混ぜる。

  2. 2

    これを水切りする。うちの場合は、100均の蓋付きマグに100均のぴったり合うサイズの茶こしを入れる。

  3. 3

    これにコーヒーフィルターをセットする。

  4. 4

    この中に①を入れる。

  5. 5

    余ったフィルターを被せる。

  6. 6

    マグカップの蓋をして冷蔵庫に入れて1晩置く。

  7. 7

    出来た水切りヨーグルトにレモンジャムとバニラエッセンスを混ぜ、食パンに塗って焼く。出来上がり☆

コツ・ポイント

レーズンとヨーグルトを混ぜておくことでレーズンもふっくら♪
レモンジャムが無い時はレモンの皮の擦り下ろし+練乳(or砂糖)でもOK☆

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レシピ作者

★*みき*★
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2人の息子が好きなものを中心に伝えたい味の覚書です。将来、奥さんに作ってもらうご飯が一番!でも、たまにオカンの味が恋しくなったら自分で作れるように☆スマホを持っていないのでPCからのログインです。アプリと仕様が違っていて(?)失礼があったら申し訳ありません(*- -)(*_ _)久々にログインしたら自分のキッチンの見方もわからず(汗)投稿もやっとできました^^;(キッチンの見方は未だにわからずw)ブランディさん!私は元気です!!←遅っ!!
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