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良い事だらけ☆私のちーずけーき.・。*
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良い事だらけ☆私のちーずけーき.・。*-レシピのメイン写真

良い事だらけ☆私のちーずけーき.・。*

日那乃
日那乃 @cook_40110068

ヨーグルト多目でカロリー低め…なのにふゎふゎでめちゃうま♡表面も、割れずにツヤツヤ☆彡良い事だらけのちーずけーきです♪
このレシピの生い立ち
チーズケーキを作ろうと思ったけど、クリームチーズが足りない!!
で、クリームチーズの代わりに代用したのがヨーグルト。だから、低カロリーでうまうまです♪

ヨーグルト多目でカロリー低め…なのにふゎふゎでめちゃうま♡表面も、割れずにツヤツヤ☆彡良い事だらけのちーずけーきです♪
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チーズケーキを作ろうと思ったけど、クリームチーズが足りない!!
で、クリームチーズの代わりに代用したのがヨーグルト。だから、低カロリーでうまうまです♪

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日那乃
日那乃 @cook_40110068

ヨーグルト多目でカロリー低め…なのにふゎふゎでめちゃうま♡表面も、割れずにツヤツヤ☆彡良い事だらけのちーずけーきです♪
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チーズケーキを作ろうと思ったけど、クリームチーズが足りない!!
で、クリームチーズの代わりに代用したのがヨーグルト。だから、低カロリーでうまうまです♪

ヨーグルト多目でカロリー低め…なのにふゎふゎでめちゃうま♡表面も、割れずにツヤツヤ☆彡良い事だらけのちーずけーきです♪
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材料

18㎝型1台
  • クリームチーズ 145~150g
  • マーガリン 35g
  • 卵 4つ
  • 薄力粉 30g
  • 砂糖 70g
  • ☆プレーンヨーグルト 80g
  • ☆生クリーム 55g
  • ☆レモン汁 小さじ2分の1
  • ☆バニラエッセンス(あれば) 2、3滴
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作り方

  1. 1

    クリームチーズとマーガリンは室温に戻し、クリーム状になるまでよく混ぜる

    • 良い事だらけ☆私のちーずけーき.・。*作り方1写真
  2. 2

    1に卵黄を入れる。一気に入れてOK

    • 良い事だらけ☆私のちーずけーき.・。*作り方2写真
  3. 3

    2に☆の材料を入れ、よく混ぜる

  4. 4

    ふるった薄力粉を入れ、なめらかになるまで混ぜる

    • 良い事だらけ☆私のちーずけーき.・。*作り方4写真
  5. 5

    別のボールに卵白と砂糖の半分の量を入れ、泡立てる。つやが出てきたら残りの砂糖を入れ、8分立てにする

    • 良い事だらけ☆私のちーずけーき.・。*作り方5写真
  6. 6

    4に5のメレンゲの3分の1を加え、よく混ぜる。後の、3分の2のメレンゲはさっくり、泡をつぶさないように混ぜる

  7. 7

    160度に余熱したオーブンで50分焼く。

  8. 8

    ※型には、紙を敷いておく。

  9. 9

    完成♪

    • 良い事だらけ☆私のちーずけーき.・。*作り方9写真

コツ・ポイント

コツはないです!!
というくらい簡単なんで、ぜひお試しあれ♪
お好みで、焼きあがった後にアプリコットジャムを塗って下さい♪(ぬらなくても全然OKです)

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日那乃
日那乃 @cook_40110068
2011/03/21 08:00に公開
はじめまして(´・ω・`) 日那乃(ひなの)といいますお料理大好き 食べるの大好き、基本気ままな私ですヾ(●´Д`)ノシまだまだ未熟なとこもありますが、料理に関しては真剣です!!ちなみに料理は基本家にある物で!が私のモットーです@             ではでは、    日那乃でした(∀)
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このレシピのキーワード

チーズケーキ 生クリーム クリームチーズ 薄力粉 卵 ヨーグルト

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19054096
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