形クッキリ☆美ボディなショートブレッド♪
奈央ぽん @cook_40043423
上新粉とマーガリンで作る生地がだれにくい簡単ショートブレッドです(^-^)b
このレシピの生い立ち
マーガリン使用で生地を厚めにしてもだれにくいショートブレッドを試行錯誤した結果です(^-^)/
形クッキリ☆美ボディなショートブレッド♪
上新粉とマーガリンで作る生地がだれにくい簡単ショートブレッドです(^-^)b
このレシピの生い立ち
マーガリン使用で生地を厚めにしてもだれにくいショートブレッドを試行錯誤した結果です(^-^)/
アプリでひらく作り方
- 1
マーガリンを室温に戻し柔らかく練り砂糖を加え白くすり混ぜる→粉類を箸で混ぜポロポロになったら手でまとめる
- 2
ラップにだいたい厚さ1〜1.5センチ20×7の長方形に成型し冷蔵庫で30分〜1時間冷やす
- 3
予熱170度。生地を10等分にカットし竹串等で穴をあける→下段170度25分焼き冷まして出来上がり♪
- 4
低温でもだれません。予熱150度下段35分でok♪写真は上新粉使用150度で焼き180度4分で焼き色をつけました
- 5
アールグレイTパックを1P、抹茶なら3〜5g、純ココアなら10gを混ぜて焼いても美味しいです☆
コツ・ポイント
○焼き色がつかなかったら最後に180度位に温度を上げて3〜4分焼いて下さい○生地の本数＆焼き時間は調整して下さい。8等分にするとずっしりな感じです○上新粉はコーンスターチに代えてもok
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