【農家のレシピ】玉ねぎのツナサラダ

FarmersK
FarmersK @cook_40042549

血液サラサラ、玉ねぎのサラダです。みじん切りにした玉ねぎの食感がいい感じです。我が家ではパンにのせて食べてます。
このレシピの生い立ち
健康の為、生の玉ねぎをサラダで食べています。スライスオニオンと、このツナのサラダが定番です。

【農家のレシピ】玉ねぎのツナサラダ

血液サラサラ、玉ねぎのサラダです。みじん切りにした玉ねぎの食感がいい感じです。我が家ではパンにのせて食べてます。
このレシピの生い立ち
健康の為、生の玉ねぎをサラダで食べています。スライスオニオンと、このツナのサラダが定番です。

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材料

3~4人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. ツナ缶 1缶
  3. 【A】
  4. マヨネーズ 大さじ3
  5. マスタード 小さじ1
  6. 黒コショウ 小さじ2分の1
  7. 小さじ2分の1

作り方

  1. 1

    玉ねぎはやや大きめのみじん切りにして辛みを抜くために水に2分さらし水けを切っておきます。

  2. 2

    油を取り除いたツナと、【A】と①を混ぜて出来上がりです。スプーンで食べてくださいね

  3. 3

    我が家ではトーストにドッサリのせて食べています。美味しいよ~♪

コツ・ポイント

玉ねぎの辛みを抜くために水にさらしますが、長時間さらすと栄養成分が抜けてしまうので、2~3分程度にしてくださいね。

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FarmersK
FarmersK @cook_40042549
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私は以前、京都に住んで、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方やプランターで野菜を育てたり、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/
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