たこチャーハン
popodesu @cook_40035270
ガーリックバター醤油味のチャーハンにたっぷりのせた鰹節が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
たこ焼きで少しだけ余ったタコを再利用しました。ガーリックバター醤油とたっぷりのせた鰹節がたまらない美味しさ～。
たこチャーハン
ガーリックバター醤油味のチャーハンにたっぷりのせた鰹節が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
たこ焼きで少しだけ余ったタコを再利用しました。ガーリックバター醤油とたっぷりのせた鰹節がたまらない美味しさ～。
作り方
- 1
タコはぶつ切り、にんにくはみじん切り、あさつきは小口切りにする。
- 2
フライパンににんにくとサラダ油を入れて火にかけ、香りがでたらご飯とたこを入れて混ぜる。
- 3
ご飯があたたまり、たこに火が通ったらバター、しょうゆで味付けをして器に盛る。
- 4
たっぷりのかつおぶしとあさつきを盛り付けて完成。
コツ・ポイント
たこに火を通しすぎると固くなるので、さっと火が通るくらいがいいと思います。
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