作り方
- 1
ひき肉は○調味料で揉みもみ〜 下味をつけておく
- 2
レンコンは皮をむき薄切り ニンニクの芽は5cm大に切り どちらも下茹でしておく
- 3
ネギ、ショウガ、ニンニクはみじん切りにしておく
- 4
熱したフライパンにひき肉を炒め(肉から油がでるのでノンオイル！)、ショウガ、ニンニクを加え炒める
- 5
水気をきったレンコン、ニンニクの芽を加え炒め合わせる
- 6
そこへ●調味料を回し入れ〜 強火で手早く炒めて完成♪
- 7
追記☆羽尼うにサンが豚こま肉で作ってくれました！こま肉でもおいしいとのことです☆ありがとう〜
- 8
追記☆Machalinサンが大根で作ってくれました！私もさっそくやってみたらおいしかったのでお試しを☆ありがとう〜
コツ・ポイント
お肉はなんでも合います(^-^)牛肉・豚肉薄切りでもおいしー！
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