豚こまを、拡げて、小麦粉をバラパラまき上に茄子やあすぱら、もやし、お好きなものをクルクルまきます。

小麦粉➕水でパン粉を付ける液タレを作り❤➡パン粉を付ける。具材や細豚なので大きさ、形バラバラです。

サクサクに揚げました。