室温に戻したバター・サラダオイル・グラニュー糖を白っぽくふんわりするまですり混ぜる

卵を加えよく混ぜる

桜の花ミンチ・色素を極少量の水で溶き、適量加え混ぜる

淡いサーモンピンク色に（発色は好みで）

ふるった☆を加えゴムベラで練らないようさっくり混ぜ合わせる

絞り出し袋に生地を入れる
口が広めの背の高いコップに絞り出し袋をひっかけると入れやすい

予熱が終わったら天板にクッキングシートを敷き、クッキー生地を絞り出す（私は直径２センチくらい）

使用したのはこれ　ピンクなので量は多くなりました
食紅の場合は楊枝など細いものに食紅を付着させて少しずつ落として色づけを

クオカで購入
桜の塩漬けをミンチにしたもの　お手軽です
普通の塩漬けなら軽く塩を洗い流して水気を切って刻んで

桜口金の小使用
星でも丸でもあるものでOK