しめじはバラバラにします。
油揚げはキッチンペーパーで挟み軽く油抜きし、2センチ幅くらいに切ります。

フライパンにごま油を入れ、しめじと油揚げを軽く炒めます。

★を入れ、水分が完全になくなるちょぃ前まで煮詰め、火を止める直前に七味をパラパラします。

お皿に移し、白ゴマをパラパラして。。
出来あがりデスッ☆