ベーコンほうれん草テキトークリームパスタ

気まぐれひなた @cook_40088668
フライパンひとつで簡単手抜きパスタ(゚▽゚)
このレシピの生い立ち
クリーム系のパスタが食べたいけど、何か作るのが面倒くさいなぁーと思って、
テキトーに手抜きしてみたら意外とそれっぽく出来上がったのが始まり。
フライパンひとつで作れるので、けっこう簡単です(^^
ベーコンほうれん草テキトークリームパスタ
フライパンひとつで簡単手抜きパスタ(゚▽゚)
このレシピの生い立ち
クリーム系のパスタが食べたいけど、何か作るのが面倒くさいなぁーと思って、
テキトーに手抜きしてみたら意外とそれっぽく出来上がったのが始まり。
フライパンひとつで作れるので、けっこう簡単です(^^
作り方
- 1
使ったのは茹で時間7分のパスタ、
振りかけて使えるタイプの小麦粉。
※材料は大体の目分量です。 - 2
フライパンに水をコップ2杯程いれて、スパゲティを半分に折って入れる。
ここでコンソメを加えて、中火で火にかけます。 - 3
5,6分程経って水気が大分無くなってきたら、1.5cm程に切ったベーコンと適当にざく切りしたほうれん草を加えます。
- 4
ほうれん草がしんなりしたら、小麦粉を振って牛乳を加えて全体を手早くかき混ぜていきます。
- 5
とろみがついて、全体が馴染んだら塩コショウで味を整えて盛りつける。
- 6
お好みで粉チーズやパセリを振って出来上がり。
コツ・ポイント
フライパンはテフロン加工等のコーティングされた物を使うと良いです。
茹でている時に沸騰した泡でスパゲティが浮き上がるので、
フライパンにこびり付かないように、ちょくちょくかき混ぜてください。
バターを使ってないので割とあっさりしてます。
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