上品✿絶品鶏ときのこの炊き込みご飯
Loyalty @cook_40055804
白だし使用で上品な仕上がりになりました(*^^*)
お客様に出しても恥ずかしくない味なのに凄く簡単＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
上品な味の炊き込みご飯が食べたくて作ってみました(^o^)
上品✿絶品鶏ときのこの炊き込みご飯
白だし使用で上品な仕上がりになりました(*^^*)
お客様に出しても恥ずかしくない味なのに凄く簡単＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
上品な味の炊き込みご飯が食べたくて作ってみました(^o^)
作り方
- 1
米は研ぎ、30分以上給水させておく
- 2
鶏肉は小さめに切り、しめじはほぐしておく
- 3
釜にお米を入れ、白だし、酒、薄口醤油を入れて軽く混ぜる
- 4
1合の線まで水を加え、鶏肉としめじを乗せる
- 5
炊飯ボタンを押して炊けたら完成♪
コツ・ポイント
必ず調味料を入れてから水を入れてください(^^)
鶏肉はもも肉を使うとこってり、胸肉を使うとあっさり仕上がります！
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その他のレシピ
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