ピーマンファルシー☆胡麻・じゃが・チーズ
☆すいか☆ @suikapanda
詰めてトースターで焼く簡単副菜。肉じゃがやポテトサラダのリメイク料理にも。もう一品、あと一品。おつまみやお弁当に
このレシピの生い立ち
実家からピーマンを貰ったので作りました
ピーマンファルシー☆胡麻・じゃが・チーズ
詰めてトースターで焼く簡単副菜。肉じゃがやポテトサラダのリメイク料理にも。もう一品、あと一品。おつまみやお弁当に
このレシピの生い立ち
実家からピーマンを貰ったので作りました
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは縦２つに切り、ワタとタネを取る
- 2
じゃがいもは芽を取り、レンジでも茹でても、蒸しても良いので、簡単に潰れるくらいまで、加熱する
- 3
①のじゃがいもの皮を剥き、熱いうちに塩・胡椒をし、潰す
- 4
②の粗熱が取れたら、チーズ、胡麻を加えまぜ合わせる
- 5
ピーマンの中に④を詰め、化粧に胡麻を表面に振り、オーブントースターでピーマンに火が入るまで焼けば、完成です
- 6
６月１５日のごはん日記は☆和食の献立☆牛肉の山椒角煮他簡単料理の全７品（全レシピＵＰしています）
-
コツ・ポイント
分量がとても書きにくいお料理です。かなり小さめのピーマンにぎっしりとじゃがいもを詰めた感じの分量です。チーズはブリーチーズ（カマンベール）を使用しました。スライスチーズの量で言えば、１枚程使いました。
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