CEBU島のマンゴーフロート
leciel boy @cook_40212992
びっくりするくらい美味しくて、マンゴーが好きになりました♪
このレシピの生い立ち
フィリピン学校のニューハーフの先生から学んだローカルスイーツ…
これがきっかけでMANGO好きになりました！
CEBU島のマンゴーフロート
びっくりするくらい美味しくて、マンゴーが好きになりました♪
このレシピの生い立ち
フィリピン学校のニューハーフの先生から学んだローカルスイーツ…
これがきっかけでMANGO好きになりました！
アプリでひらく作り方
- 1
完熟マンゴーを薄くスライスする。
- 2
生クリームとコンデンスを泡立てる。（６~７分目）※生クリームとコンデンスの分量はタッパーの大きさに寄るのでテキトーで…※
- 3
グラハムクッキーは５枚程、ジップロック等に入れ、粉々にしておく。
- 4
タッパーの底にグラハムクッキーを敷く。
- 5
４の上に２のクリームを重ねる。
- 6
その上に薄くスライスしておいたマンゴーをまんべんなく敷く。
- 7
ミルフィーユのようにタッパーの上部にくるまで繰り返す。なるべくクリームかマンゴーが上にくるようにするとGood！
- 8
７に粉々になったグラハムクッキーをまぶしかけ、冷凍庫で２，３時間かためておわり！
コツ・ポイント
グラハムクッキーは輸入雑貨やさん等に良く売られています。
他のものだとわたし的に味が全然違ってしまうので注意！
グラハムが甘いのでコンデンスミルクは控えめがお勧めです♡
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19059518
