ホームベーカリーで生地を作る。

生地を取り出して、スケッパーで約45gずつ(１２個)分割し、綺麗な面をだして丸める。

水で固く絞ったふきんをかけて１５分休ませる。

シーチキンの油をよく切って投入＊ブラックペッパーを多めにかけてマヨネーズを少し加える。味見して必要なら塩を＊

めん棒で伸ばした生地に６の具材をのせる。たっぷりのせてOK＊対角線上の生地同士をつまむ＊

こんな感じ＊生地を引っ張りながら包む＊

包み終わったら、摘んだところを綺麗にしあげる＊この面を下にて置いておく。