塩鮭をグリルで焼く．

皮と大きい骨を取る．
身はフープロへ．

フードプロセッサーで木っ端微塵！

耐熱性ボウルやタッパーなどに移して、600w3分ほどチンして水分を飛ばす．

レンジ後、スプーンなどで軽くほぐして出来上がり！