材料一覧

材料を適当な大きさに切る。
（例）
・大根…輪切りにしてから細切り
・油揚げ…縦半分に切ってから短冊切り

鍋に水と大根・油揚げを入れ、沸騰したら中火で大根が半透明になるまで煮る。

無塩味噌を溶き入れ再沸騰したらできあがり。

具材の甘さ引き立つシンプルなお味噌汁です。