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大好きなナポリタン-レシピのメイン写真

大好きなナポリタン

mamaさゆり
mamaさゆり @cook_40130141

トマトジュースが決め手!この味に出会いたかった(*^^*)
このレシピの生い立ち
小さい頃デパートで食べたナポリタンスパゲティは本当に美味しかった(*^^*)
甘すぎず、トマトの香りがたまらない…目指すはあの味です!

トマトジュースが決め手!この味に出会いたかった(*^^*)
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小さい頃デパートで食べたナポリタンスパゲティは本当に美味しかった(*^^*)
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トマトジュースが決め手!この味に出会いたかった(*^^*)
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小さい頃デパートで食べたナポリタンスパゲティは本当に美味しかった(*^^*)
甘すぎず、トマトの香りがたまらない…目指すはあの味です!

トマトジュースが決め手!この味に出会いたかった(*^^*)
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小さい頃デパートで食べたナポリタンスパゲティは本当に美味しかった(*^^*)
甘すぎず、トマトの香りがたまらない…目指すはあの味です!

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材料

四人分
  • パスタ 300g
  • ソーセージ又は厚切りハム 100g
  • 玉ねぎ 1個
  • ピーマン又はパセリ 適量
  • トマトジュース 100cc
  • トマトケチャップ 100cc
  • 醤油 10cc
  • 塩コショウ 適量
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ニンニク 1片
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作り方

  1. 1

    お湯をたっぷり沸かし大さじ2の塩を加え、パスタをアルデンテに湯がく

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを適温で熱しニンニクを揚げ…ニンニクは取り出す!

  3. 3

    次に具材を炒めトマトジュースとケチャップとお醤油を加えて一煮立ちする

  4. 4

    茹で上がったパスタを⑶に加えてよく混ぜ合わせ、塩コショウで味を整える

  5. 5

    パセリ、パルメザンチーズ、ニンニクをトッピングして出来上がり!

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mamaさゆり
mamaさゆり @cook_40130141
2012/06/21 14:58に公開

このレシピのキーワード

スパゲティナポリタン パスタ ピーマン ソーセージ にんにく トマトジュース 玉ねぎ ケチャップ

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