冷凍パイシートを室温で解凍し、薄く伸ばす。

伸ばしたシートにチョコチップを、ふりかける。

端からくるくる巻いていく。

筒上になったパイシートを8mm～1cmくらいの厚さに切る。

クッキングシートを敷いた鉄板に並べ、卵を塗り、グラニュー糖をかける。

210℃のオーブンで8分焼き、190℃に下げ8～10分焼く。