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ウインナーとコーンのピラフ
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ウインナーとコーンのピラフ-レシピのメイン写真

ウインナーとコーンのピラフ

*chomu*
*chomu* @cook_40087149

ソーセージの旨味が出て美味しい!と思います(笑)
多めに作って次の日のお弁当にも。
このレシピの生い立ち
なんとなく作ってみたら美味しかったので、覚え書きに。

ソーセージの旨味が出て美味しい!と思います(笑)
多めに作って次の日のお弁当にも。
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ウインナーとコーンのピラフ

*chomu*
*chomu* @cook_40087149

ソーセージの旨味が出て美味しい!と思います(笑)
多めに作って次の日のお弁当にも。
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材料

約2人分
  • *米 1合
  • *ウインナー 3本
  • *玉ねぎ 1/2〜1/4個
  • *椎茸 お好みで(なくても可)
  • *コーン(冷凍) 大さじ2杯位(お好みで)
  • *塩、コショー 適量
  • *バター お好みで
  • *コンソメ (キューブなら1つ。顆粒なら小さじ2)
  • *パセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    米をといでおきます。

  2. 2

    材料を切ります。ウインナーは薄く輪切りに。玉ねぎ、椎茸はみじん切りに。コーンも一緒に出しておきます。

  3. 3

    弱火〜中火でフライパンを温め、バターを入れます。この時、焦げそうであれば、少し油をひいてからバターを入れてください。

  4. 4

    バターが溶け始めたら、玉ねぎを入れて炒めます。透明になってきたら、椎茸、ウインナー、コーンも一緒に入れてください。

  5. 5

    全体に火が通ったら塩、コショーで味を調えます。そして米も入れます。全体に混ざったら炊飯器に移します。

  6. 6

    コンソメを入れ、お水を炊飯器の1合のメモリより気持ち多めに入れます。(入れすぎ注意です)あとは炊けるのを待つだけ!

  7. 7

    食べる前にお好みでパセリをかけていただきます! お好きな方はブラックペッパーをかけても。

  8. 8

    2012.7.5 コンソメをわすれていたので作り方に追記をしました。スミマセン(;^_^A

コツ・ポイント

工程【3】のバターを減らし、【6】の時に、マヨネーズを小さじ1弱入れても美味しいと思います。 カレー粉を入れて、カレーピラフにしても美味しそう。

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*chomu*
*chomu* @cook_40087149
2012/06/19 12:22に公開
お菓子作り、お料理が大好きです*作る工程も好きですが、出来上がったものを自分で食べたり、誰かに食べてもらって、その時の笑顔を見るのが好きです♪
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このレシピのキーワード

ピラフ コーン しいたけ ソーセージ バター 玉ねぎ 米

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