じゃがいもを洗い、耐熱皿に入れ竹串が刺さる程レンジで加熱する

①の作業の間にタマネギを5ミリ角に切る

フライパンに切ったタマネギと鶏ミンチを入れ醤油・砂糖・だしの素を入れ汁が無くなる手前まで煮込む

火の通ったじゃがいもの皮を剥き、マッシュし、③を加えて混ぜ合わせる

フライパンにパン粉を入れ焦げ色がつくまで火にかける(色が付きはじめると早いので混ぜ続ける)

④を好きな形に形成し、溶き卵→パン粉を付ける

いただく前にラップをせずにレンジで温める
☆〜完成〜☆