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鮭と大葉のサッパリ混ぜご飯
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鮭と大葉のサッパリ混ぜご飯-レシピのメイン写真

鮭と大葉のサッパリ混ぜご飯

おらん
おらん @cook_40206649

簡単混ぜるだけ!鮭、大葉、ごまの組み合わせで香ばしくもサッパリとモリモリ食べられます^^お好みで海苔をちぎってかけても。
このレシピの生い立ち
小さな頃に親が作ってくれたご飯を思い出して作ってみました。わたしはやったことがないですが、鮭フレークでも美味しいかもしれません。

簡単混ぜるだけ!鮭、大葉、ごまの組み合わせで香ばしくもサッパリとモリモリ食べられます^^お好みで海苔をちぎってかけても。
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鮭と大葉のサッパリ混ぜご飯

おらん
おらん @cook_40206649

簡単混ぜるだけ!鮭、大葉、ごまの組み合わせで香ばしくもサッパリとモリモリ食べられます^^お好みで海苔をちぎってかけても。
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小さな頃に親が作ってくれたご飯を思い出して作ってみました。わたしはやったことがないですが、鮭フレークでも美味しいかもしれません。

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材料

2人分
  • ご飯 1.5合
  • 塩鮭 一切れ
  • 大葉 4~5枚
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    塩鮭は焼いてほぐし、大葉は細かく切る

  2. 2

    炊き上がったご飯に鮭とごまと大葉を混ぜる

コツ・ポイント

*大葉の色をキレイに出したいなら食べる直前に混ぜると良いです。混ぜてから保温しておくと大葉の緑がくすんでしまいます(写真は混ぜてから保温したもの)。

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おらん
おらん @cook_40206649
2012/06/19 04:54に公開
料理初心者です。皆さんのレシピを参考にさせていただきます^^
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このレシピのキーワード

ご飯 大葉 甘塩鮭 ゴマ

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