プチトマトは４等分のくし切りにし、きゅうりは薄い輪切りにする。水菜は4cmの長さに切る。
しょうがは千切りにする。

『ごまあえの素』と酢を混ぜ、ごまだれを作る。

白飯を器に盛り付け、ツナと野菜をのせ、ごまだれをかける。