大根ツナサラダ

Mayumi♪
Mayumi♪ @cook_40054858

★Thanks 話題入り★ツナだけでおいしい。大根がたくさん食べられるサラダだよ♪
このレシピの生い立ち
大根をたっぷり食べられる簡単サラダ。わが家の定番です。

大根ツナサラダ

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このレシピの生い立ち
大根をたっぷり食べられる簡単サラダ。わが家の定番です。

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材料

3~4人分
  1. 大根 200g(長さ7センチ分くらい)
  2. 少々
  3. ツナ缶(できればマグロ油漬け) 1缶(80g)
  4. 胡椒 少々
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. しょうゆ 小さじ1弱

作り方

  1. 1

    大根は、皮をむき、輪切りの薄切りにしてから千切りに刻んでいく。

  2. 2

    軽く塩をふり全体になじませたら、15分くらい置く。

  3. 3

    ツナ缶は油ごとボウルに入れて、マヨネーズ・こしょう・しょう油を入れてよく混ぜる。

  4. 4

    ※ツナ缶が油漬でない場合は、汁気を切ってからいれましょう。

  5. 5

    2の大根の水気をぎゅっと絞り、3のツナソースと絡めます。

  6. 6

    2014年2月10日、10人の方に作っていただきました!ありがとうございました。

  7. 7

    ☆2015年1月7日、写真撮り直しました。

コツ・ポイント

軽く塩もみすることで、味がぼけず水っぽくなりません。ただし、水洗いしないため塩が多すぎると辛くなるのでひとつまみ程度にしましょう。

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Mayumi♪ @cook_40054858
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*ペーパー管理栄養士(別のお仕事してます。) 。オット、三人娘(14歳、11歳、8歳)と5人暮らし。*カテゴリ「梅干塩麹塩レモン」「お弁当おかず」「話題☆受賞☆掲載」は再掲です。(おつまみ一部に再掲あり)*****更新全くしていませんが、つくれぽ、いつもありがとう♡感謝
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