スペアリブの中華蒸しと中華粥★amway

スペアリブの中華蒸しと中華粥★amway-レシピのメイン写真

スペアリブの中華蒸しと中華粥★amway

creamn @cook_40215812

中華のかさね料理。すぐに２品できます。
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amwayクィーンクックウェアで簡単料理。ウォックの中華かさね料理です。

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材料

４人分

スペアリブ中華蒸し＞
豚スペアリブ５００ｇ
A　しょうが１片
A　にんにく１片
A　長ネギ３分の１本（AはFPでみじん切り）
B　しょうゆ　砂糖　酒　クエンチ８（レモン）各大さじ２
B　オイスターソース大さじ１
B　ごま油小さじ２
C　片栗粉大さじ１
C　水大さじ２（Cは混ぜて水溶き片栗粉に）
中華粥＞
米１カップ
水７カップ
手羽元４本
ごま油大さじ２
しお少々
白髪ねぎ適量

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作り方

1

内鍋にスペアリブと調味料A、Bを入れて１時間以上つけておく。
2

ウォックに米、水、手羽元、ごま油を入れてふたをしてIR8で加熱する
3

２が沸騰する直前に１の内鍋に水溶き片栗粉を加えてよく混ぜる
4

２が沸騰したら、IR3にして、スチーマーラックをセットして、３の内鍋を乗せてふたをし、３０分煮る。
5

スペアリブは皿に盛り、たれをかける。おかゆは塩で味を調える。白髪ねぎを飾って出来上がり

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creamn

creamn @cook_40215812

2011/03/25 05:02に公開

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このレシピのキーワード

おかゆスペアリブ片栗粉にんにく酒レモンしょうが手羽元長ネギ米

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