♡マドレーヌ♡
しっとりふわふわなマドレーヌです。
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ミニシェル型を買ったので。
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☆はあわせてふるっておく。型にバターを塗る。
ボウルに卵を入れて泡だて器でほぐす。グラニュー糖、はちみつを入れてもったりするまで混ぜる。
☆を入れて混ぜる。溶かしバターも入れて混ぜる。
生地を絞り袋に入れて冷蔵庫で1時間休ませる。
取り出して型に生地を9分目まで入れて170度で9分~12分焼く。
3で抹茶やココアなど入れてもおいしいです。
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