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豚ミンチで、なめこねぎ焼きうどん卵かけ！
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豚ミンチで、なめこねぎ焼きうどん卵かけ！-レシピのメイン写真

豚ミンチで、なめこねぎ焼きうどん卵かけ！

みーちゃん姉妹れ★
みーちゃん姉妹れ★ @cook_40195151

白髪ネギとなめこ豚ミンチの入った卵半熟の焼きうどんです！
このレシピの生い立ち
何かかわりだね、焼きうどんを作りたくて作りました！

白髪ネギとなめこ豚ミンチの入った卵半熟の焼きうどんです！
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豚ミンチで、なめこねぎ焼きうどん卵かけ！

みーちゃん姉妹れ★
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白髪ネギとなめこ豚ミンチの入った卵半熟の焼きうどんです！
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材料

1人前
  • うどん 1玉
  • 豚ミンチ 70g
  • 白髪ネギ 1/2本
  • なめこ 1/4袋
  • オイスターソース 大さじ3
  • お好み焼きソース 大さじ3
  • みりん 大さじ5
  • 卵 2個
  • 牛乳 少し
  • 刻みネギ 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    卵2つに牛乳少しをいれ、鰹出汁もいれる！混ぜて、油をひいたフライパンに豚ミンチ70gをいれ、白髪ネギを細く切ったとなめこ

  2. 2

    をいれ、オイスターソース大3お好み焼きソース大3みりん大5をいれ、混ぜて、うどんもいれる！

  3. 3

    卵をフライパンにいれ、半熟になるまで、ぐじゅぐじゅになるまで、まぜてうどんの上にのせ完成！刻みネギものせてね！

    • 豚ミンチで、なめこねぎ焼きうどん卵かけ！作り方3写真

コツ・ポイント

卵はよーく油をひいてね！

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みーちゃん姉妹れ★
みーちゃん姉妹れ★ @cook_40195151
2018/11/02 01:27に公開
皆様に喜ばれて楽しい日々です！
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このレシピのキーワード

ねぎ焼き うどん なめこ 豚ひき肉 牛乳 卵

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