生姜で温まる✿鶏たまおじや

Name: 生姜で温まる✿鶏たまおじや
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏むね肉（ささみ） ５０ｇ; 塩コショウ 少々; 生姜スライス ３枚; 酒 大さじ１; 水 ５０ｃｃ; ●水 ２００ｃｃ; ●粉末かつおだし 小さじ１/２; ●しょうゆ 小さじ１; ご飯 お茶碗に１杯; ネギ 適宜; 卵 １コ

みどふぁどベシ @omusubi_mirorin

簡単にちゃちゃっと作れて美味しいです。これ食べて元気出してね♪
このレシピの生い立ち
ひとりの時、な～んもしたくない時も、これ自分で作って食べて元気出します。

生姜で温まる✿鶏たまおじや

みどふぁどベシ @omusubi_mirorin

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材料

１人分

鶏むね肉（ささみ）５０ｇ
　塩コショウ少々
生姜スライス３枚
酒大さじ１
水５０ｃｃ
●水２００ｃｃ
●粉末かつおだし小さじ１/２
●しょうゆ小さじ１
ご飯お茶碗に１杯
ネギ適宜
卵１コ

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作り方

1

鶏むね肉は、細切りにし塩コショウする。生姜スライスは、さらに千切りにする。ネギは小口切りにする。
2

鍋に水50㏄と酒・鶏肉・生姜を入れ蓋をして中火にかける。鶏肉に火が通ったら●の材料を加え、ご飯を入れる。
3

ご飯が汁を十分に吸ったらネギを加える。溶き卵を加えてひと混ぜしたら火を止める。

コツ・ポイント

乾燥わかめを一つまみ加えても、少量の椎茸やしめじや舞茸などのきのこを加えても美味しいです。卵を加えたら火を止めて、卵に火が通りすぎないようにする。

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つくれぽ

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みどふぁどベシ @omusubi_mirorin

2011/03/23 08:51に公開

素敵なつくれぽをありがとうございます。福岡県最東端の田舎町。へべれけおっさんと猫1匹。地元産の旬のもので簡単にを心掛けています。九州の醤油と甘露醤油。味噌は、合わせ味噌　ときどき八丁味噌。※レシピは変更及び削除もあります。新しいものを確認していただけると有難いです。http://ameblo.jp/midofadobesi-happy-days/

このレシピのキーワード

おじやねぎささみ卵酒ご飯鶏胸肉

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