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残った豚汁でパスタ
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残った豚汁でパスタ-レシピのメイン写真

残った豚汁でパスタ

くまのすけ♪
くまのすけ♪ @cook_40215759

THE 手抜きパスタ w
食べていると、時々出会う大根のじゅわっ〜がたまらなく好きです
このレシピの生い立ち
今日の夕食は一人、残り物の豚汁とおにぎりでいいかなぁ。と、彼のお弁当と一緒におにぎりを作ってたら『お腹すいた。それ食べてもィイ(´・ω・`)?』 とゆうことでごはんがない。しかし、パスタがある!

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くまのすけ♪
くまのすけ♪ @cook_40215759

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材料

1人分
  • 豚汁 お椀にたっぷり1杯分位
  • パスタ 100g
  • ベーコン 1枚
  • 醤油 大さじ1/2
  • みりん 大さじ1/2
  • 出汁の素 小さじ1/2
  • バターorマーガリン 小さじ1/2
  • お好みで 刻んだねぎ、海苔など
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし塩をいれ、パスタを袋の表示時間より2分位短めに茹で始める。お湯と塩は分量外です。

  2. 2

    鍋に残った豚汁に、醤油、みりん、出汁の素を入れ火にかけ温める。
    温まってきたらベーコンをちぎりながら入れる。

  3. 3

    ②に茹でたパスタを入れ、火にかけ混ぜながら適度に汁気を飛ばす。
    パスタが好みの固さになったらバターを入れさっと混ぜる。

  4. 4

    お皿に盛り付けて、ねぎや海苔を散らして出来上がり。

コツ・ポイント

各家庭によって、豚汁の味は違うと思うので、調味料は加減して下さい。
③で汁気をどのくらい残すかはお好みで♪(私の場合はほとんど残しません)汁気が足りない時は茹で汁を加えて下さい。

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くまのすけ♪
くまのすけ♪ @cook_40215759
2011/03/21 20:36に公開
なんちゃって主婦のくまのすけと申しますm(__)mどうぞよろしくお願いします
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このレシピのキーワード

豚汁 パスタ ベーコン バター

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