ヨーグルトムース&オレンジジュレ

mikan ice
mikan ice @cook_40174630

簡単なのに豪華に見える♪
短時間&低コスト&少手間でたくさん作れます!
このレシピの生い立ち
ちょっと豪華に見える子どものオヤツです♪

ヨーグルトムース&オレンジジュレ

簡単なのに豪華に見える♪
短時間&低コスト&少手間でたくさん作れます!
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材料

  1. ヨーグルト 400g
  2. 生クリーム 200cc
  3. ◎砂糖 大さじ5
  4. ゼラチン 10g
  5. ◎熱湯 30cc
  6. 100%オレンジジュース 500cc
  7. ●砂糖 50g
  8. ゼラチン 5g
  9. ●熱湯 50cc
  10. オレンジ 2個

作り方

  1. 1

    ヨーグルト・生クリーム・◎砂糖をハンドミキサーで少しツノが立つ程度に泡立てる。

  2. 2

    ◎ゼラチンを◎熱湯で完全に溶かす。

  3. 3

    ①に②を泡だて器で混ぜながら溶かす。

  4. 4

    ③をカップに入れて冷蔵庫で冷やし固める。

  5. 5

    オレンジジュースに●砂糖を混ぜる。

    ●ゼラチンを●熱湯で完全に溶かす。

  6. 6

    ⑤に⑥を泡だて器で混ぜながら溶かす。

    大きめの容器に全量入れ、冷蔵庫で3時間冷やす。

  7. 7

    オレンジは皮を剥いて、1㎝位の大きさにしておく。

  8. 8

    ⑥のゼリーをフォークで混ぜ、フルフルにし、⑦を混ぜる。

  9. 9

    ④の上に⑧をのせ、あればミントの葉等を飾る。

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