パンケーキミックスに牛乳を少しずつ注ぎながら泡立て器でよく混ぜます。

弱火でしっかり熱したフライパンに、パンケーキ生地を直径15cmに丸く流し入れます。

表面がぷつぷつしてきたら裏返し、裏面を焼きます。同じように残りも4枚焼きます。

生クリームにグラニュー糖を加え、しっかり角が立つまで泡立てます。

しっかり冷ましたパンケーキを皿に5枚重ね、泡立てた生クリームを高く絞ります。

チョコレート菓子で顔のパーツを作り、好みのフルーツとミントを飾ったら完成です。