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すき焼きのたれでキンピラ☆
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すき焼きのたれでキンピラ☆-レシピのメイン写真

すき焼きのたれでキンピラ☆

麺好きな猫
麺好きな猫 @cook_40179674

すき焼きのたれ余ってたら作ってみて〜☆小分けして冷凍すればお弁当に使えるよ
このレシピの生い立ち
お弁当の冷凍のキンピラ毎回だとなかなか高いので。余ったすき焼きのたれで作りました

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お弁当の冷凍のキンピラ毎回だとなかなか高いので。余ったすき焼きのたれで作りました

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お弁当の冷凍のキンピラ毎回だとなかなか高いので。余ったすき焼きのたれで作りました

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材料

4人分
  1. 牛肉もも小間切れ 100㌘
  2. ゴボウ 3本
  3. 人参 2本
  4. すき焼きのたれ 200㏄
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作り方

  1. 1

    ゴボウをささがき切り?して水につけて灰汁を取ります。

  2. 2

    結構な灰汁なので流水でも良いと思う。だいたい透明になってきたらザルに上げといて

  3. 3

    ゴボウ流水してる時に人参もささがき切りして

  4. 4

    小間切れ1㌢間隔で切り揃えて。ゆとりがあれば別に小間切れじゃなくていいけど

  5. 5

    サラダ油(分量外)しいて。肉からゴボウ人参も炒めて

  6. 6

    しんなりしてきたら、すき焼きのたれで味付けて。味見しながら増やしてって。

  7. 7

    ごま(分量外)有れば振りかけて完成☆

  8. 8

    冷凍保存しないなら糸コンニャク入れるといいよ。

コツ・ポイント

分量目安だから当てにしないで…。
レンチンOKの小分けパックで冷凍保存してお弁当に入れてみて

冷凍保存しないなら糸コンニャク入れてみてね

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麺好きな猫
麺好きな猫 @cook_40179674
2011/03/21 10:38に公開
毎日のご飯作りに飽きてきちゃいました(´Д`)皆さん助けてくださいm(_ _)m(笑)
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