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牛乳の代わりに豆乳で♪
クリームチーズはレンジに30秒程かけて柔らかくしておく。
ゼラチンは水でふやかしておく。
卵白に砂糖の1/3量を入れ泡立てておく。
①に残りの砂糖を入れ滑らかになるまでよく混ぜる。
④に豆乳、レモン汁を少しずつ加えて混ぜる。
②のゼラチンをレンジで30秒程加熱して溶かし、⑤に加える。
⑥に③の卵白も加えてよく混ぜ、一度こす。
容器に入れて冷やしフルーツやソースを添えて出来上がり♪
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