ナスの和風オリーブオイル焼き

甘じょっぱい餅
甘じょっぱい餅 @cook_40076532

五分で完成!
このレシピの生い立ち
ナスが沢山あったので。

ナスの和風オリーブオイル焼き

五分で完成!
このレシピの生い立ち
ナスが沢山あったので。

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材料

二人前
  1. ナス 四個
  2. オリーブオイル 適量
  3. 大さじ3
  4. 醤油 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをしき、ナスを炒めます。

  2. 2

    焼き色がついたら調味料を加え、さらに炒めます。
    味がしみたら出来上がり!

コツ・ポイント

ナスはすぐに油を吸ってしまうので手早く!

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