スポンジシート1枚にシロップをたっぷり打ち、生クリーム･水気を切ったフルーツ缶･生クリームの順にのせる。

1の上に両面シロップを打ったスポンジシートをのせ、生クリーム･スライスした苺･生クリームの順にのせる。

2の上にまた両面シロップを打ったスポンジシートをのせ生クリームを全体に下塗りする。

ハンバーガー部分を作る。バンズになる部分は、マフィン又はカップケーキ。半分に切り二枚にスライスし、シロップを打っておく。

パテ部分はココアスポンジで4の大きさに合わせて切り、シロップを打っておく。

苺でトマト、キウイでレタス、生クリーム黄でマスタードに見立てる。

バンズ上部分･生クリーム･スライス苺･生クリーム･パテ･生クリーム黄･キウイ･生クリーム･バンズ下部分の順に重ねる。

ケーキに生クリームを本塗りし、生クリームピンクで真ん中に大きくハートを書く。その中にハンバーガー部分をのせる。

生クリーム茶色で大きな文字、チョコペンで小さなの文字を書き、ケーキ両サイドにバランスを見ながらフルーツを飾る。

ケーキ側面にスライスした苺を張り付け、9のフルーツ･側面の苺にツヤ出し用にナパージュする。

ハンバーガー外側には、乾燥防止の為、アプリコットジャムを薄く塗る。
出来上がり♪