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カラメルin豆乳かん
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カラメルin豆乳かん-レシピのメイン写真

カラメルin豆乳かん

きおら+-22
きおら+-22 @cook_40052908

豆乳にカラメルソースをmixしたヘルシーな豆乳寒天　ほっぺた落ちちゃうメチャ美味しい。
一人占めです(✿◡‿◡ฺ)
このレシピの生い立ち
豆乳でヘルシーなデザートを作りたかったので...

豆乳にカラメルソースをmixしたヘルシーな豆乳寒天　ほっぺた落ちちゃうメチャ美味しい。
一人占めです(✿◡‿◡ฺ)
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きおら+-22
きおら+-22 @cook_40052908

豆乳にカラメルソースをmixしたヘルシーな豆乳寒天　ほっぺた落ちちゃうメチャ美味しい。
一人占めです(✿◡‿◡ฺ)
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豆乳でヘルシーなデザートを作りたかったので...

豆乳にカラメルソースをmixしたヘルシーな豆乳寒天　ほっぺた落ちちゃうメチャ美味しい。
一人占めです(✿◡‿◡ฺ)
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材料

  • カラメルソース（≒100ｍｌ）
  • 砂糖 １００ｇ
  • 水（砂糖に溶かす方）２の工程 50ｍｌ
  • 水（電子レンジにかけたあと）3の工程 60ｍｌ
  • ゼラチンリーフ 1.5ｇ×１０枚
  • 有機豆乳（豆腐もできる豆乳） 300ｍｌ＋200ｍｌ
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作り方

  1. 1

    適当な量の氷水にゼラチンリーフを一枚ずつ入れ１０分程度浸す。

    • カラメルin豆乳かん作り方1写真
  2. 2

    砂糖に水50mlを入れレンジ（1000W）で様子見ながら３分３０秒かける。レンジから取り出す（熱いので気をつけて♪）

    • カラメルin豆乳かん作り方2写真
  3. 3

    水60ml（はねるので遠くからお玉でチョビチョビ入れ）回しながら色を均一にしていく。
    カラメルソースの出来上がり

    • カラメルin豆乳かん作り方3写真
  4. 4

    豆乳300mlをレンジであたためゼラチンリーフを一枚ずつ溶かす。3のソースも加え残りの豆乳200mlも入れ冷蔵庫で冷やす

    • カラメルin豆乳かん作り方4写真

コツ・ポイント

豆乳がニガテな人は豆乳の代わりに牛乳でも出来ます。

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きおら+-22
きおら+-22 @cook_40052908
2009/08/16 15:52に公開
2024.2に人工股関節のオペをして2025.6〜パートにて耳鼻科でやっと一年経ちましたいい職場で人間関係も👍元々料理は好き　クックパッドばかりみています。つくれぽが増える一方です。宜しくお願い致します♪
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このレシピのキーワード

豆乳 ゼラチン 豆腐

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