じゃがいもをレンジでやわらかくする。
今回は大きめなので4分くらい。
レンジから出したら一センチ弱の幅で切る。

スライスチーズを切っておきます。

豚肉を広げ塩こしょう。じゃがいもとチーズをのせる。
チーズはたっぷり入れすぎちゃうと揚げた時に出てきちゃいます。

くるくると巻いていきます。揚げ物はちょっと・・という方はコレに少々小麦粉をまぶしてフライパンで焼くのも美味しいです。

小麦粉・卵・パン粉の衣をつけます。
150グラムの豚肉で今回は9個出来ました。

じゃがいもはもう柔らかくなっているので表面こんがりしてきたらもう大丈夫。

カレーと一緒に食べました！今回の肉の量でカレーを作ったら溶けて消えてしまいそうですがボリューム満天になりました。

4の段階で焼いて焼肉のタレ風なもので味付けしたもの。肉はちょっとだけどメインのおかずになります♪