酢豚でなく☆酢おかき
ゆみぃマム @cook_40152182
おかきで酢豚ならぬ「酢おかき」♫
お肉が苦手な方にも食べられます☆
ほわっトロン～サクッな食感も楽しい♡
このレシピの生い立ち
以前、豚肉を買い忘れてしまい･･･濡れおかきがあるし～一度使ってみようと思いチャレンジしたのが生い立ち･･･ｗ子供達はそりゃ～お肉の方が嬉しいみたいです(苦笑)
酢豚でなく☆酢おかき
おかきで酢豚ならぬ「酢おかき」♫
お肉が苦手な方にも食べられます☆
ほわっトロン～サクッな食感も楽しい♡
このレシピの生い立ち
以前、豚肉を買い忘れてしまい･･･濡れおかきがあるし～一度使ってみようと思いチャレンジしたのが生い立ち･･･ｗ子供達はそりゃ～お肉の方が嬉しいみたいです(苦笑)
作り方
- 1
材料を適当な大きさに切っておく
-
- 2
Ａの調味料を混ぜ合わせ準備しておく
-
- 3
片栗粉を水で溶いておく
(とろみをつける直前は沈殿している片栗粉を混ぜてから
加える) -
- 4
野菜を加え炒める
-
- 5
Ａの調味料を加え煮込む
-
- 6
揚げおかきを加え
炒め
水分をある程度、吸わせたら片栗粉を加えとろみをつける -
- 7
お皿に盛り付け
できあがり☆ -
コツ・ポイント
(注意)※必ず「揚げおかき」を使ってね☆硬いおかきだと合わないです
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