酢豚でなく☆酢おかき

酢豚でなく☆酢おかき-レシピのメイン写真

酢豚でなく☆酢おかき

ゆみぃマム @cook_40152182

おかきで酢豚ならぬ「酢おかき」♫
お肉が苦手な方にも食べられます☆
ほわっトロン～サクッな食感も楽しい♡

このレシピの生い立ち
以前、豚肉を買い忘れてしまい･･･濡れおかきがあるし～一度使ってみようと思いチャレンジしたのが生い立ち･･･ｗ子供達はそりゃ～お肉の方が嬉しいみたいです(苦笑)

おかきで酢豚ならぬ「酢おかき」♫
お肉が苦手な方にも食べられます☆
ほわっトロン～サクッな食感も楽しい♡

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以前、豚肉を買い忘れてしまい･･･濡れおかきがあるし～一度使ってみようと思いチャレンジしたのが生い立ち･･･ｗ子供達はそりゃ～お肉の方が嬉しいみたいです(苦笑)

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ゆみぃマム @cook_40152182

おかきで酢豚ならぬ「酢おかき」♫
お肉が苦手な方にも食べられます☆
ほわっトロン～サクッな食感も楽しい♡

このレシピの生い立ち
以前、豚肉を買い忘れてしまい･･･濡れおかきがあるし～一度使ってみようと思いチャレンジしたのが生い立ち･･･ｗ子供達はそりゃ～お肉の方が嬉しいみたいです(苦笑)

おかきで酢豚ならぬ「酢おかき」♫
お肉が苦手な方にも食べられます☆
ほわっトロン～サクッな食感も楽しい♡

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材料

揚げおかき(塩味) 50～60ｇ
ピーマン 1個
人参 1/2個
玉葱 1/2個
調味料(たれ)
A鶏ガラスープ 200cc
Aトマトケチャップ大４
Aお酢大３
A砂糖大２
Aしょうゆ大１
水溶き片栗粉大２

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作り方

1
材料を適当な大きさに切っておく
2
Ａの調味料を混ぜ合わせ準備しておく
3
片栗粉を水で溶いておく
(とろみをつける直前は沈殿している片栗粉を混ぜてから
加える)
4
野菜を加え炒める
5
Ａの調味料を加え煮込む
6
揚げおかきを加え
炒め
水分をある程度、吸わせたら片栗粉を加えとろみをつける
7
お皿に盛り付け
できあがり☆

コツ・ポイント

(注意)※必ず「揚げおかき」を使ってね☆硬いおかきだと合わないです

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ゆみぃマム @cook_40152182

2012/06/20 06:19に公開

このレシピのキーワード

酢豚おかきにんじんピーマン玉ねぎケチャップ

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