CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
おにぎらず(健康食)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
おにぎらず(健康食)-レシピのメイン写真

おにぎらず(健康食)

偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai

栄養量
エネルギー:496kcal
たんぱく質:17.9g
塩分:1.3g
このレシピの生い立ち
冷めてもおいしいので、おすすめです。

栄養量
エネルギー:496kcal
たんぱく質:17.9g
塩分:1.3g
このレシピの生い立ち
冷めてもおいしいので、おすすめです。

もっと読む

おにぎらず(健康食)

偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai

栄養量
エネルギー:496kcal
たんぱく質:17.9g
塩分:1.3g
このレシピの生い立ち
冷めてもおいしいので、おすすめです。

栄養量
エネルギー:496kcal
たんぱく質:17.9g
塩分:1.3g
このレシピの生い立ち
冷めてもおいしいので、おすすめです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • おにぎらず
  • ごはん 150g
  • 酢 10g
  • みりん 5g
  • 焼き海苔 1枚
  • 牛肉 50g
  • 生しいたけ 10g
  • 油 5g
  • 生姜 1g
  • しょうゆ 5g
  • みりん 5g
  • ほうれん草 50g
  • にんじん 10g
  • 和え物
  • なす 50g
  • きゅうり 20g
  • にんじん(千切り) 5g
  • 味噌 2.5g
  • しょうゆ 2.5g
  • みりん 2.5g
  • すりごま 2.5g
  • ごま油 1g
  • 豆板醤 0.5g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    【おにぎらず】

  2. 2

    酢飯を作っておく。
    生しいたけは軸をとって薄切り、生姜は千切りにする。

  3. 3

    にんじんは千切りにし、ほうれん草は3cmの永さに切って人参と共に茹でて水気を切る。

  4. 4

    フライパンに油をしき、生姜・しいたけ・牛肉を炒め、しょうゆとみりんで味付けをして皿にあげておく。

  5. 5

    ラップの上に海苔を置き真ん中に酢飯を半分広げる。その上に、肉・ほうれん草・しいたけ・人参を順番に乗せ、最後に酢飯を被せる

  6. 6

    5を四隅から海苔で包み、ラップで馴染ませ、切って完成。

  7. 7

    【和え物】

  8. 8

    なすは縦に切って、水につけあく抜きをする。
    にんじんは千切りにして、なすと共に茹でる。
    きゅうりを千切りにする。

  9. 9

    調味料を合わせる。
    8の野菜の水気を軽く絞り和えたら完成。

コツ・ポイント

★おにぎりは手に塩をつけて握ったり、味の濃い具材を入れがちで、塩分が多くなってしまいます。おにぎらずで酢飯にすると、塩分少な目でもおいしくいただけます。野菜も70g入れられて、1品でもバランスがよいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai
2018/11/13 02:42に公開
偕行会グループは病院・透析クリニック・画像診断施設・介護施設を運営するグループです。各施設に所属する管理栄養士が透析食や腎臓病食、健康食のレシピを定期的に投稿しています!1,000品以上のレシピを公開しており、手軽に作れるものばかりなので、是非試してみて下さい★◎偕行会グループコーポレートサイトhttps://www.kaikou.or.jp/◎偕行会の透析サイトhttps://www.kaikou.or.jp/touseki/◎SNS一覧(医療・介護・採用情報を発信中‼)・YouTubehttps://www.youtube.com/@kaikoukai_jp・Instagramhttps://www.instagram.com/kaikoukai_jp・facebookhttps://www.facebook.com/kaikou・notehttps://note.com/kaikoukai
もっと読む

このレシピのキーワード

おにぎらず なす 海苔 牛肉 しいたけ にんじん キュウリ ほうれん草 味噌 ご飯 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 超簡単 きゅうりとカニカマのマヨネーズ和え
  2. ヤゲンの青のりマヨ和え
  3. 薬味で楽しむ 副菜の定番揚げナスのポン酢和え
  4. 簡単トッポギ
  5. ほうれん草とひじきのゴマ和え
  1. チーズタルト
  2. スキレットでさば缶のアヒージョ*簡単!
  3. 冷凍作り置き!きんぴらごぼう。お弁当にも
  4. 揚げない!ふわふわ♥HMかぼちゃドーナツ
  5. とろっとろ♡我が家の絶品もつ煮♡
  6. Steak Lo mein
  7. Easy Emergency Kimchi
  8. Batter Fried Cube Steak
  9. Rich Tteokbokki (dukbokki) korean rice cake
  10. Chicken Egg Roll
  1. 丸ごと玉ねぎスープ煮♪簡単ベーコンと
  2. 豚モツとこんにゃくの味噌煮
  3. ゴマたっぷり~オリーブハマチのユッケ風~
  4. クリスマス★トナカイどら焼き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19066575
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close