バターを電子レンジで　とかす
たまごをとく

鍋にとかしバターと
水を入れ火にかける
（中火～弱火）

しばらくしたら
薄力粉を鍋に入れ
かき混ぜる

すぐに固まるので
固まったら　
ボウルに固まった
生地をいれ、
かきまわしながら
冷ます

冷めたら
ときたまごをいれ
なめらかになるまで
まぜる

なめらかになったら
クッキングシートを
敷いた鉄板に
生地をスプーンや
搾り袋でのせる

２２０℃の予熱した
オーブンで
３０分焼く
（ふくらんでない時はもう一度様子を見ながら焼く）

できたらカスタード
クリームや
生クリームを中に
入れて召し上がれ♪