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おもてなし!巻いて楽しいロール韓国のり☆-レシピのメイン写真

おもてなし!巻いて楽しいロール韓国のり☆

季節ごはん
季節ごはん @cook_40086015

サンチュを手にとって、くるくる巻いて食べるロール韓国のり!手巻き寿司みたいに、みんなで食べたら楽しいこと間違いなし!
このレシピの生い立ち
高級韓国のりpegopaさんから依頼を受けて開発したレシピです。

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季節ごはん
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材料

4人分
  • サンチュ 20枚くらい
  • 韓国のり 20枚くらい
  • かぼちゃディップ
  • かぼちゃ(種・綿・皮を除く) 200g
  • マヨネーズ 大さじ2
  • Kiriクリームチーズ 2個
  • アーモンドスライス 大さじ4
  • 塩・コショウ 少々
  • えのきバター
  • えのき 1袋
  • バター 20g
  • 塩・コショウ 少々
  • 焼肉
  • 牛バラ肉 400g
  • 塩・コショウ 少々
  • サラダ油 大さじ1
  • 焼肉のたれ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    【かぼちゃディップ】かぼちゃは一口大に切って水からゆでる。柔らかくなったら熱いうちにつぶして調味料を混ぜる。

  2. 2

    【えのきバター】えのきは根元を切る。フライパンを熱してバターを入れてえのきを炒め、塩・コショウで味つける。

  3. 3

    【焼肉】牛肉に塩・コショウをふる。フライパンを熱してサラダ油を入れて牛肉を炒め、焼肉のたれで味をつける。

  4. 4

    お皿にサンチュとその上に韓国のりを乗せる。かぼちゃディップ、えのきバター、焼肉の好きなものをトッピングしてできあがり。

コツ・ポイント

かぼちゃディップはアボカドディップでもOK!
えのきバターはきのこなら何でもOK!
お好きな具で試してみてください!

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季節ごはん
季節ごはん @cook_40086015
2012/06/13 12:15に公開
料理を作るのも食べるのも大好き♪4人家族のワーキングママです!料理がもっとうまくなって、家族に喜んでもらいたいから、旬の食材を使った季節ごはんを紹介していきます☆
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このレシピのキーワード

えのき かぼちゃ ディップ クリームチーズ バター アーモンド 牛バラ肉

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