Aの材料を使ってハンドミキサーでメレンゲを作る

１で使ったハンドミキサーを使って、Bの材料の卵黄と砂糖をもったりするまで混ぜる。
油、豆乳をくわえ混ぜる。

２に薄力粉をふるいながらいれる。
ぐるぐる粉っぽさがなくなるまで、混ぜる。

２に、１のメレンゲをひとすくい入れて混ぜる。

１のメレンゲの中に４を全部入れる。
ゴムべらでメレンゲをつぶさないように混ぜる。

型に生地を流し、１７０℃のオーブンで３０分。