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電子レンジでおろしポン酢の常夜鍋
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電子レンジでおろしポン酢の常夜鍋-レシピのメイン写真

電子レンジでおろしポン酢の常夜鍋

ラジオネームひろ
ラジオネームひろ @cook_40162902

電子レンジで簡単に食べれる常夜鍋です。事前に用意すれば、電子レンに加熱すだけで何時でも食べます。タレ付け不要。
このレシピの生い立ち
鍋からそのままタレを付けづに食べたく、また電子レンジで手軽に作りたかった。

電子レンジで簡単に食べれる常夜鍋です。事前に用意すれば、電子レンに加熱すだけで何時でも食べます。タレ付け不要。
このレシピの生い立ち
鍋からそのままタレを付けづに食べたく、また電子レンジで手軽に作りたかった。

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電子レンジでおろしポン酢の常夜鍋

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ラジオネームひろ @cook_40162902

電子レンジで簡単に食べれる常夜鍋です。事前に用意すれば、電子レンに加熱すだけで何時でも食べます。タレ付け不要。
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鍋からそのままタレを付けづに食べたく、また電子レンジで手軽に作りたかった。

電子レンジで簡単に食べれる常夜鍋です。事前に用意すれば、電子レンに加熱すだけで何時でも食べます。タレ付け不要。
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材料

  • 豚肉薄切り 150g
  • ほうれん草 1/2束
  • 大根 250g
  • 日本酒 100cc~50cc
  • ポン酢 大さじ2
  • 七味唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    大根はおろす。

    • 電子レンジでおろしポン酢の常夜鍋作り方1写真
  2. 2

    ほうれん草は長さ5cmに切る。

    • 電子レンジでおろしポン酢の常夜鍋作り方2写真
  3. 3

    豚肉は食べ易い大きさに切る。

    • 電子レンジでおろしポン酢の常夜鍋作り方3写真
  4. 4

    電子レンジ対応容器に2.と3.とお酒を入れる。

    • 電子レンジでおろしポン酢の常夜鍋作り方4写真
  5. 5

    4.に蓋又はラップして、電子レンジで600Wで7分加熱する。

    • 電子レンジでおろしポン酢の常夜鍋作り方5写真
  6. 6

    5.に大根おろしをかけ、その上にポン酢をかける。そして、好みで七味唐辛子をかける。

コツ・ポイント

お酒の風味が苦手の人は50cc程度にする。大根おろしは汁ごと使う。
また、汁で煮る分けでないので、そのままタレを付けずに食べれる。

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ラジオネームひろ
ラジオネームひろ @cook_40162902
2018/11/01 09:24に公開
電子レンジに出会ってから、この魔法の箱に感動し続けている。しかし、世間では手抜き的に扱いを受け、冷遇されている事を憂いている。積極的に電子レンジを使い、電子レンジの際立った特徴の中も外も同時加熱できる事を生かす料理を日々考えています。また、原理的には加熱することは同じなので、表面を焼いたり、対流でじっくりコトコト染み込ませる以外はできるはずと、その信念の元、色々チャレンジしています。
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このレシピのキーワード

大根 ほうれん草 日本酒 豚薄切り肉

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