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ちょい酸っぱい大根サラダ
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ちょい酸っぱい大根サラダ-レシピのメイン写真

ちょい酸っぱい大根サラダ

トラックりゅう
トラックりゅう @cook_40170852

大量に大根があったので、大量に食べれる大根サラダを作りました。少しアクセントをつけたので飽きずに食べれると思います。
このレシピの生い立ち
・田舎から大根が大量に送られてきたので、『なんとかせねば!』と作りました。
・おいしく食べることができました。

大量に大根があったので、大量に食べれる大根サラダを作りました。少しアクセントをつけたので飽きずに食べれると思います。
このレシピの生い立ち
・田舎から大根が大量に送られてきたので、『なんとかせねば!』と作りました。
・おいしく食べることができました。

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ちょい酸っぱい大根サラダ

トラックりゅう
トラックりゅう @cook_40170852

大量に大根があったので、大量に食べれる大根サラダを作りました。少しアクセントをつけたので飽きずに食べれると思います。
このレシピの生い立ち
・田舎から大根が大量に送られてきたので、『なんとかせねば!』と作りました。
・おいしく食べることができました。

大量に大根があったので、大量に食べれる大根サラダを作りました。少しアクセントをつけたので飽きずに食べれると思います。
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・田舎から大根が大量に送られてきたので、『なんとかせねば!』と作りました。
・おいしく食べることができました。

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材料

  • 大根 1本(小さめのもの)
  • 胡瓜 1本
  • かつお節 適量(好み)
  • 塩 少々
  • 砂糖(三温糖) 少々
  • マヨネーズ 適量(好み)
  • 胡麻ドレッシング 適量(好み)
  • 梅肉 適量(好み)
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作り方

  1. 1

    ・大根と胡瓜をスライサーでスライスします。
    ・水にさらした後、水を切ります。

    • ちょい酸っぱい大根サラダ作り方1写真
  2. 2

    ・塩、砂糖で下味をつけます。

    • ちょい酸っぱい大根サラダ作り方2写真
  3. 3

    ・かつお節を入れます。
    ・マヨネーズでざっくりと和えます。

    • ちょい酸っぱい大根サラダ作り方3写真
  4. 4

    ・お皿に盛りつけたあと、胡麻ドレッシングをかけます。
    ・好みで梅肉を添えます。

    • ちょい酸っぱい大根サラダ作り方4写真

コツ・ポイント

・マヨネーズで和えたあとはすぐに水が出てくるので早めに食べてください。
※個人的にはすぐに食べるのが一番おいしいと思います。
・梅肉は好みですが、食べるときにサラダにのっけて食べてみてください。

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トラックりゅう
トラックりゅう @cook_40170852
2012/06/17 13:16に公開
料理好きなお父さんです。いつも適当に作っているので2度と再現できません。なので、クックパッドでレシピ作りに挑戦しようと思います。
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 キュウリ 梅肉 かつお節 ゴマ

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