ちくわの磯辺焼き☆

りんりん♪♪♪
りんりん♪♪♪ @cook_40023697

揚げなくても充分美味しいんさなー♡
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ちくわの磯辺揚げが好きなんやけど、揚げるのはめんどっちーから。。。(‾▽‾;)

ちくわの磯辺焼き☆

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材料

  1. ちくわ 3〜4本
  2. 小麦粉 大さじ3
  3. 水 大さじ3
  4. 青のりorアオサの細かいの 小さじ１強
  5. 油、塩 少々

作り方

  1. 1

    ボールに小麦粉大さじ3水大さじ3青のりorアオサの細かいの小さじ１強を入れてぐるぐる混ぜる

  2. 2

    ちくわは食べやすく切る。大きめのちくわなら縦半分にしてから切るといいかも。

  3. 3

    1にちくわを入れて、衣を全体につけ、油を少々引いたフライパンで焼く。

  4. 4

    程よく焼けたら、岩塩をパラパラ振って、混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

青のりorアオサの細かいのは多めに入れた方が良い香りになる。塩はお好みで。
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なるべく手作りで少ない種類の調味料で調味料の分量も簡単でササっと時間をかけずにいろんなごはんができるといいなー(*´▽｀*)と思いながらお料理してます。レシピの調味料など、随時変更しています。大切な人が喜んでくれるようにお酒にも白米にも合うごはんを今日もつくります(*´꒳`*)
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