ボウルにポリ袋をかけ、粉類を上から順番に小麦粉、スキムミルク、ココア、砂糖までを入れる。

袋の口を一度閉じて、よくすり混ぜる。ココアや砂糖のかたまりは、潰してよくまぜておきます。

2の袋を再びボウルにセットし、残りの材料をサラダ油、卵黄、牛乳（最初は大匙1）の順で入れる。バニラオイルもここで入れる。

袋の口を閉じ、再び袋の上から捏ねる。写真のようにひとまとまりになればOK！まとまりが悪ければ牛乳を大1/2入れ捏ねる

ラップで生地を挟んで麺棒で5ｍｍの厚さに延ばし、お好きな型で抜き、クッキングシートを敷いた天板に並べます。

160℃に予熱したオーブンで、20分焼いて完成！
完全に冷ましてお召し上がりください。