大根のミルク煮

Name: 大根のミルク煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根（大きいもの） 1/2本; コンソメ 大さじ2; 胡椒 適宜; 粉チーズ お好みで; 牛乳 1カップ

和風もよいけど、洋風のミルクで煮込んだ大根もやさしいお味でよいですよ♪しかも簡単にできちゃうよ！

このレシピの生い立ち
前に、カフェで、大根のミルク煮のようなものを食べて、みようみまでで、再現してみました
水分が多めなのは、次の日にポタージュスープにする思惑があるから・・♪

和風もよいけど、洋風のミルクで煮込んだ大根もやさしいお味でよいですよ♪しかも簡単にできちゃうよ！

和風もよいけど、洋風のミルクで煮込んだ大根もやさしいお味でよいですよ♪しかも簡単にできちゃうよ！

材料

材料にはのせていませんが、ローリエを大根を煮るときに加えてあげると、アクセントになりますよ♪
このレシピは前にのせた、大根の洋風煮の応用です（ID23639494)

bellーりん @cook_40053331

2012/06/19 06:28に公開

私のレシピは、引き算レシピ♪色々なメニューも、どこまで、甘味、塩分、油脂をへらしても、おいしく食べられるんだろう・・といつも考えて、なにかしら作っています食いしん坊なんだけど、こってりしすぎると、胃もたれしちゃうんですよね・・これがまた・・

その他のレシピ